COCKTAIL

ストロベリーチョコレートティーカクテル

ストロベリーチョコレートティーカクテル

素材

  • ホワイトチョコレートリキュール

    30ml

  • リターナー

    15ml

  • ブランデー

    5ml

  • いちご

    適量

  • バニラアイス

    適量

作り方

①材料1-5をクラッシュアイスと一緒にミキサーにかける
②グラスに注ぎ、イチゴを飾る

チーズケーキ風フローズンチョコレートティー

チーズケーキ風フローズンチョコレートティー

素材

  • リターナー

    45ml

  • モーツァルトクリーム(チョコレートクリームリキュール)

    45ml

  • クリームチーズ

    30g

  • マスカルポーネチーズ

    30g

  • チョイス

    適量

  • 適量

作り方

①上記を冷やしてある氷と一緒にブレンダーで混ぜて上に砕いたチョイスをまぶして完成

リターナーショコラオランジュ

リターナーショコラオランジュ

素材

  • リターナー

    30ml

  • オレンジキュラソー

    10ml

  • セルバレイチョコレートラム

    10ml

  • フォームドミルク(温めた牛乳)

    120ml

  • オレンジピール

    適量

作り方

①オレンジキュラソーとチョコレートラムを耐熱マグカップに入れてラップをし、20秒程温め火を点ける
②リターナーとフォームドミルクを注ぎ、オレンジピールを振りかける

リターナースモアラテ

リターナースモアラテ

素材

  • リターナー

    30ml

  • チョコレートリキュール またはブラウンカカオリキュール

    15ml

  • フォームドミルク(温めた牛乳)

    120ml

  • マシュマロ

    3~5個

  • カカオパウダー

    適量

作り方

①マシュマロを軽く炙っておく
②リターナーとチョコレートリキュールを耐熱マグカップに入れ、フォームドミルクを注ぐ
③炙ったマシュマロを浮かべ、ココアパウダーを振りかける
※飲む際はよく混ぜてマシュマロを溶かしながら召し上がってください

リターナーオランジェ

リターナーオランジェ

素材

  • リターナー

    45ml

  • オレンジジュース

    適量

  • マンダリンシロップ(通常のシロップでも代用可)

    1tsp

  • シナモンスティック

    1本

  • オレンジ

    1/8カット

作り方

①耐熱グラスにオレンジジュースを入れ温める
②温めたオレンジジュースにリターナー45mlとマンダリンシロップ1tspを入れステア
③シナモンスティックを入れ、カットオレンジを飾って完成

モンブランミルクティーリターナー

モンブランミルクティーリターナー

素材

  • リターナー

    30ml

  • ミルク

    90ml

  • モンブランペースト

    適量

作り方

①材料をすべてミキサーに入れる
②氷の入れたグラスに注ぐ

リターナーレモンクリーム

リターナーレモンクリーム

素材

  • リターナー

    45ml

  • レモンジュース

    15ml

  • シュガーシロップ

    2tsp

  • クリームチーズ

    20g

  • バニラアイス

    適量

作り方

①A.B.C.D.Eをミキサーにいれ、クラッシュドアイスとともにミキサーを回す。
②冷やしたグラスに入れ、レモンスライスとピールを飾る。

リターナーティラミス

リターナーティラミス

素材

  • リターナー

    30ml

  • 生クリーム

    30ml

  • カカオブラウン

    15ml

  • マスカルポーネチーズ

    20g

  • 純ココアパウダー

    適量

作り方

①リターナー、生クリーム、カカオブラウン、マスカルポーネチーズをシェイクしグラスに移す
②カクテルの上に純ココアパウダー適量振りかける

ブルーベリーリターナートニック

ブルーベリーリターナートニック

Ber Grand Master T. SAITA

素材

  • リターナー

    30ml

  • レモンジュース

    5ml

  • ブルーベリーリキュール

    5ml

  • ブルーベリー

    適量

  • 炭酸水

    適量

  • トニックウォーター

    適量

作り方

①リターナー・レモンジュース・ブルーベリーリキュール・ブルーベリーをミキサーに入れ回す。
②①をグラスに入れ、クラッシュアイスとブルーベリーを加える。
③②に炭酸水とトニックウォーターを注ぎ入れる。